Salame soppressa all'aglio (hvitløksalami), skåret hos Smakslykke
En typisk spekemat fra Veneto, soppressa all'aglio, er ideell for de mest dristige ganer takket være den søte, men samtidig sterke smaken, på grunn av tilstedeværelsen av nykvernet hvitløk tilsatt herdeprosessen.