Salami

En typisk spekemat fra Veneto, soppressa all'aglio, er ideell for de mest dristige ganer takket være den søte, men samtidig sterke smaken, på grunn av tilstedeværelsen av nykvernet hvitløk tilsatt herdeprosessen.

Salame Spianata Romana er en typisk salami fra Lazio, kjennetegnet ved sin "flatede" form og søte og balanserte smak takket være en bukett med velbalanserte krydder.

Salame Ventricina Piccante er ideell for de mest vågale ganer og elskere av sterke smaker. 

En spicy pølse fra calabria. Finmalt magert kjøtt smakssatt med calabrian chilies og krydder, fettet er ternet og blandet inn til slutt.

Det er en tradisjonell Toscansk salami laget på grovmalt kjøtt og spekk og frø fra villfenikkel.

Smak av god italiensk salami, beriket med biter av sorte trøfler. Du vil garantert like denne delikatessen

Chorizo er en spansk spesialitet av 100% svin. Dette er en godt krydret salami med mye smak. Paprika gir den delikate rødfargen, og litt søte ettersmaken. Chorizo Vela Piccante er en salami du blir tørst av...

Felino er etter manges oppfatning Italias beste salami. Kjøttet skal komme fra de samme svinene som benyttes i produksjonen av parmaskinke.

Laget med nøye utvalgt rent svinekjøtt, en salami med fristende og rik smak fra vin- og pepperkrydder.