Nyheter

Den perfekte esken for de som setter pris på små dekadente smaksopplevelser og harmoni! Esken byr på en verden av velsmak i form av f.eks. fleur d'orange praliné, vanilje-karamell, forfriskende mynte eller lakris.

Sopp majones laget med havremelk i stedet for egg. Deilig smak av soppekstrakt fra de danske fermenteringsspesialistene på «Reduced» blir dette en majones som sitter som ei kule til gravet viltkjøtt. Er også velegnet som dipp til høstens rå rotgrønnsaker.

Har du disse glassene i hus er tilbehørsbehovet dekket når du vil duke bordet for nordisk tapas. Her er det bare å kombinere de gode økologiske smakene i HØST serien med fiskekonserver fra Fangst, nybakt brød supplere med andre godsaker du ønsker!

Sennepskremen i Høst-serien er eggfri akkurat som majonesene. Her er det deilige søte noter fra brunt sukker, dill og selvfølgelig sennepsfrø. Et perfekt valg der du vanligvis ville gått for en tradisjonell gravlakssaus.

Perfekt tilpasset dine FK2‑kniver: TRIUM⁠ 3‑stegs sliper fra De Buyer gjenoppretter raskt en sylskarp egg med profesjonell presisjon – uten ferdigheter.

Eleganse møter ytelse – FK2 Salmon & Ham Knife fra De Buyer gir deg presisjon og kontroll med sitt ultrafleksible, lange blad, perfekt til delikate skiver av laks, skinke eller bacon.

Grovbrød møter sin overmann – FK2 Bread Knife fra De Buyer er serratert for presisjon og slitestyrke, og skjærer enkelt gjennom både mykt og sprøtt brød med kontroll og eleganse.

Med presisjon og styrke for komplekse kjøttoppgaver – FK2 Boning Knife fra De Buyer er spesialutviklet for nøyaktig benfjerning og kjøttslicing, ideell både i profesjonelle kjøkken og til hjemmeentusiaster.

Presisjon og fleksibilitet i ett blad – FK2 Filet Knife fra De Buyer er skreddersydd for perfekt filékniving av fisk og fjærfe, og kombinerer skarphet med kontroll.

Små oppgaver, stor presisjon – FK2 Paring Knife fra De Buyer er designet for presisjonshogst og dekorative detaljer på grønnsaker, frukt og mer.

Allsidighet og presisjon i én kniv – FK2 French Chef fra De Buyer leverer skarphet, balanse og kontroll, perfekt for alt fra urtekutting til kjøtt og fisk.

Presisjon møter kraft i denne japanskinspirerte Santokukniven fra De Buyers FK2-serie. Med overlegent grep, balansert design og ekstrem skarphet er dette kniven som tar kjøkkenarbeidet til et nytt nivå – både for profesjonelle og matentusiaster.

Guanciale i skiver er en hendig nyhet fra Riccardo Franchi. Guanciale er jo speket svinekjake. Kjakene blir krydret med pepper, urter og saltet i noen dager og deretter hengt til tørk i flere uker. Kuttes så i skiver og vakumeres som en 2 pakning.