
Kraftkar
NOK89,00
inkl. mva.
Blåmuggost har en myk, kremaktig konsistens med fyldig og aromatisk smak som kan variere fra mild til skarp. Osten modnes innenfra og ut ved hjelp av spesielle blåmuggkulturer. Det er nettopp dette som skaper de karakteristiske blågrønne årene i osten.
Vellagret blåmuggost som har vunnet flere internasjonale utmerkelser de siste årene, toppet av tittelen World Champion og Champion of Champions i 2016.
Upasteurisert blåmuggost fra Kjerringøy, litt nord for Bodø. Kjerringøy gård yster bare av melk fra egne kyr. Blå Kjerringøy har den unike kombinasjonen av å framstå som mild, men samtidig smaksrik.
Hitra Blå er en liten delikat blåmuggost av kumelk med ganske sterk og syrlig smak.
Gorgonzola er en av Italias mest kjente oster og absolutt den mest berømte blåosten
Italiensk tradisjonsrik blåmuggost med mild smak og mange bruksområder.