Kaker

Amaretti, de berømte italienske mandelkakene, er så populære i hjemlandet at nesten hver region har sin versjon av oppskriften, med forskjellige proporsjoner og kombinasjoner av de grunnleggende ingrediensene: søte og bitre mandler, aprikoskjerner, egg og

Tørkede fiken som er finhakket og blandet med en god dose mandler. En rik smak med tydelig fikenpreg i kombinasjon en sprø tekstur fra mandlene.

Denne tradisjonelle italienske nøtte "kakene" er tradisjonelt laget med mandler og spist etter middag eller sammen med en god ettermiddagskaffe. Crunchy, rich, og akkurat det rette nivået av sødme, tenk på disse kakene som en biscotti i større f