Fast ost

Denne osten er en vellagret pecorino, også denne fra Toscana. Osten er laget med honning og sorte trøfler.

Norskprodusert fast rødkittost som bare blir bedre og bedre når den lagres.

Ordentlig norsk håndverk lagret i minimum 6 måneder. Dette er en halvfast ost med en velutviklet søtlig smak. Ostemassen er gul med en lett hullsetting.

Manchego er kanskje Spanias mest kjente fastost. Den er produsert i Castilla-La-Mancha området, av melken fra den nøysomme og tilpasningsdyktige Manchega-sauen. Melken er pasteurisert.

Parmigiano Reggiano er kongen blant de italienske ostene med en legendarisk smak som er verdsatt verden over.

Parmegiano reggiano er en fast, kornete helfet løypeost laget på kumelk. Smaken gir både salt og sødme. Parmigiano betyr "fra byen Parma", mens benevnelsen parmesan er den franske formen av parmigiano.

Parmigiano Reggiano er kongen blant de italienske ostene med en legendarisk smak som er verdsatt verden over.

Tradisjonrik italiensk fastost, perfekt til matlaging og gratinering. Laget på upasteurisert melk og animalsk løpe.
Dette produktet har en leveringstid på ca 10 dager.

Tradisjonsrik fastost uunnværlig i det italienske kjøkken. Vellagret for en fyldigere smak
Dette produktet har en leveringstid på ca 10 dager.

Grana Padano er en kjent italiensk fastost som blir produsert av upasteurisert kumelk og modnes i 10 til 18 måneder ved 15-20 grader C. I løpet av denne perioden blir den stadig snudd, saltet og vasket med saltvann. Det er alt dette manuelle arbeidet som

Delikat spansk fastost dekket med rosmarin.
Dette produktet har en leveringstid på ca 10 dager.

Spennende spansk ost produsert på ku-, fåre-, og sauemelk.
Dette produktet har en leveringstid på ca 10 dager.

Laget på upasteurisert fåremelk og modnet i 5 måneder i regionen Castilla-La Mancha i Spania. Lett krydret ettersmak med et hint av nøtter!

Kompakt og elastisk snitt, gul i fargen. Mild smak, lite salt og lett karamellisert.

Manchego er kanskje Spanias mest kjente fastost. Den er produsert i Castilla-La-Mancha området, av melken fra den nøysomme og tilpasningsdyktige Manchega-sauen. Melken er pasteurisert.

Halvfast kumelksost fra Menorca med en mild og fruktig smak.
Dette produktet har en leveringstid på ca 10 dager.

Västerbottensost er en svensk stolthet laget på pasteurisert kumelk. Den har tradisjoner helt tilbake til slutten av 1800-tallet.

Västerbottenost er en svensk ost med tradisjon som strekker seg tilbake til slutten av 1800-tallet.
Dette produktet har en leveringstid på ca 10 dager.

Comte er en fransk ost laget av upasteurisert kumelk i den tradisjonelle provinsen Franche-Comté i Øst-Frankrike.

Pecorino Rocce Sarde er en fast ost med en flott gul farge og en brunlig skorpe.
Dette produktet har en leveringstid på ca 10 dager.

Pecorinio Romano er sannsynligvis en av de eldste italienske ostene.

Pecorino Peperoncino har en fast og tett ostemasse som er gulhvit i fargen med røde biter av chilipepper.
Dette produktet har en leveringstid på ca 10 dager.

Intens smak, men søt i stedet for pikant
Dette produktet har en leveringstid på ca 10 dager

Ostemassen har en gulaktig farge, og en lett kornet konsistens. Den røkte smakengir sitt særpreg.
Dette produktet har en leveringstid på ca 10 dager.

Kefalograviera er en av de mest populære greske oster, fast i tekstur og utelukkende laget av pasteurisert sau og geitemelk.

Tradisjonell hollandsk fastost med mye smak.
Dette produktet har en leveringstid på ca 10 dager.