
Kategorier
Utvalgte produkter


Økologisk Parmigiano Reggiano 30+ DOP ca 500g
Den klassiske parmesanosten og ubestridte "King of Cheese" fra Emilia Romagna! ØKOLOGISK

Økologisk Parmigiano Reggiano 20+ DOP ca 300g
Den klassiske parmesanosten og ubestridte "King of Cheese" fra Emilia Romagna! ØKOLOGISK

Ferske trøfler fra Piemonte (sorte sommertrøfler), pris pr 10 gram
Den mest kjente trøffelen, med et sort, knudrete skall og gråhvit kjerne. Veldig lik den sorte vintertrøffelen i utseende, men har den minst markerte og intense aromaen av trøffelsortene.

Kremet saus med trøffel og Parmigiano Reggiano, 150 g
Kremet saus basert på Parmigiano Reggiano DOP-ost og Tuber aestivum (sort) trøffel. Deilig som saus til pastaen, til gnocchien, eller vendt inn i risottoen. Ypperlig til bruschettaen:)

Nduja 100g, Ask Gård Jevnaker
Smørbar hissigpropp. En smørbar salami som virkelig smeller. Meget godt egnet på pizza eller på ristet brød.

San Marzano tomater DOP 3 x 400g
En av de sanne klassikerne i middelhavsmat, San Marzano PDO-tomater er uten tvil verdens beste for å lage saus.

Savoiardi Lady fingers, 400 g
Klassisk italienske fingerkjeks, mest kjent som en av hovedingrediensene til Tiramisu.

Sierra La Solana Trufado 250g (Trøffel Manchego)
En manchego med trøffel. Akkurat så godt som det høres ut!

Prosciutto di parma blokk ca 4,5 kg, Villani
Pris pr STK er basert på en statisk gjennomsnittsvekt. Faktura vil alltid reflektere korrekt vekt og pris.

Prosciutto crudo med trøffel ca 8 KG, Villani
Pris pr STK er basert på en statisk gjennomsnittsvekt. Faktura vil alltid reflektere korrekt vekt og pris.

San Daniele 15 mnd ca 8 KG, Villani
Pris pr STK er basert på en statisk gjennomsnittsvekt. Faktura vil alltid reflektere korrekt vekt og pris.

San Daniele 18 mnd ca 8 KG, Villani
Pris pr STK er basert på en statisk gjennomsnittsvekt. Faktura vil alltid reflektere korrekt vekt og pris.

San Daniele 24 mnd ca 8 KG, Villani
Pris pr STK er basert på en statisk gjennomsnittsvekt. Faktura vil alltid reflektere korrekt vekt og pris.

Serrano Gran Reserva Duroc 16-18mnd Beinfri - ca 6kg
Flott marmorert skinke fra La Hoguera på 100% Duroc. Mild salting og rik smak slik du bare finner hos topp skinkeprodusenter. Beinfri og laget kun på hunngris.

Salame Cacciatore ca 200gr
Den rene svinesalamien produseres ved å blande utvalgte krydder med det beste lokale ferske kjøttet. Praktisk på grunn av sin lille størrelse.

Oliven Campognole, tre oliventyper, marinert og krydret, i vakumpose, 400g
Miks av tre oliventyper, marinert og kydret med chili, hvitløk og persille

Salame Tronchetto ca 400gr
I sin praktiske funksjon er Tronchetto-salami det ideelle produktet å ta med på bordet før et måltid eller for en velsmakende aperitiff. Den har en veldig velduftende smak takket være miksen av vin og krydder.

Salsiccia Siciliana piccante ca 500gr
Den krydrede buede Napoli-pølsen er preget av sin typiske "hestesko"-form. Dens spesielle farge er også delvis sammensatt av chilipepper, noe som gjør den ideell for elskere av sterke smaker.

Salame med trøffel ca 350 gr
Håndverksprodukt, bruker kun det beste kjøttet blandet med trøffelterninger

Salame Finocchiona (fennikel) 1/2 vacuum ca 1,3 kg
Tradisjonell Toscansk salami med fennikelfrø

Sweet Spianata 1/2 vacuum ca 1 kg
Romersk spianata, med sin flat form og en søt og balansert smak

Salame Subalpino (felino type) ca 1 kg
Blendende smak, rik på sorte pepperkorn og vin. Knytt for hånd.

Spicy Ventricina 1/2 vacuum ca 1,3 kg
Krydret salami, ideell for de mest vågale ganer og elskere av sterke smaker