Pancetta supercoppata, skåret i skiver hos Smakslykke

Pancetta supercoppata er laget med en coppa (nakkekjøtt) og veldig mager pancetta. Etter en saltperiode på ca. 15 dager rulles pancettaen rundt coppaen, bindes og modnes i 2 måneder.

NOK119,00 inkl. mva.

Produktinfo

Kom innom butikken vår på CC i Drammen. Her lager vi Focaccia med supercoppata, rød peste, ruccola og mozzarella. Fantastisk godt:)

Skinken skjæres hos Smakslykke, pakkes, og vakuumeres.