Kategorier

Gavekort for nettbutikk

Gled andre, gi bort litt smakslykke

Capanna

– Skinkekunst fra hjertet av Parma

Capanna har i generasjoner vært synonymt med ekte, håndlaget skinketradisjon fra Parma – hjemlandet til verdens mest berømte skinker.
Med respekt for gamle metoder og et kompromissløst fokus på kvalitet, lager Capanna sine produkter med utvalgt kjøtt fra italienske griser, naturlig havsalt og tålmodig modning i friske kjellere hvor klimaet gjør resten av arbeidet.

Prosessen er ren og enkel, men resultatet er spektakulært: Parmaskinker med silkemyk tekstur, delikat saltbalanse og en sødmefull smak som smelter på tungen.
Capanna står også bak våre klassiske parmaskinker – håndlaget etter tradisjoner som strekker seg flere hundre år tilbake.

Når du velger Capanna, velger du ekte italiensk lidenskap, tålmodighet og en smak som hedrer historien.