Bagsværd Lakrids Salt 160g

Håndlaget dansk kvalitet. Bagsværd Lakris Salt er laget med det lokalproduserte grove havsaltet fra Læsø.

NOK169,00 inkl. mva.
På lager
  • Produktinfo
  • Ingredienser

Lakrisen får sin karakteristiske smak fordi den lages av det fineste lakrispulveret, og fordi den oppstår gjennom Maillard-reaksjonen, der melkeprotein og sukker reagerer med hverandre i gryten. Etter koking helles lakrisen i former, hvor den stivner over natten før den håndskjæres og pakkes. Lakrisen skjæres opp med en robust kniv.

Ingredienser (DK/NO/SE): Sukker/socker, glukosesirup, sødet/sötad kondenseret mælk/melk/mjölk, helt hærdet palmekerneolie, pulveriseret rålakrids, salt (Læsø sydesalt), salmiak, vegetabilsk emulgator/emulgeringsmedel: mono- og diglycerider, farve/farge/färg: vegetabilsk kul/kol, overfladebehandlet/ytbehandlad (shellak).