Menù di festa, italiensk festmeny 9 retter / minimum 20 pers.

Vår 9-retters italienskinspirerte meny er en perfekt balanse mellom klassiske retter og rene smaker – skapt for å dele rundt bordet. Pris pr person

NOK750,00 inkl. mva.

Produktinfo

Vår 9-retters italienskinspirerte meny er en perfekt balanse mellom klassiske retter og rene smaker – skapt for å dele rundt bordet.
Her får du alt fra delikate pastaruller og mørt kalvekjøtt til ferskost, spekemat og friske salater, avrundet med saftige kyllingretter og nystekt focaccia. En komplett opplevelse av Italia i 9 serveringer – ideell for deg som ønsker en rik matopplevelse uten at kvelden blir for lang.

Cannelloni – Delikate pastaruller fylt med spinat og ricotta, urter og et hint av parmesan toppet med oksehøyrigg.
Allergener: hvete, egg, melk, sulfitt.

Kalv Vitello tonnato – Tynne skiver av mørt kalvekjøtt med silkemyk tunfisk- og kaperskrem.
Allergener: egg, melk.

Polpette in bianco – Italienske kjøttboller i aromatisk, lys saus med vin, urter og grønnsaker.
Allergener: melk, egg, hvete.

Frittata – Luftig italiensk omelett med grønnsaker og ost – like god varm som kald.
Allergener: melk, egg.

Burrata – Fløyelsmyk ferskost med kremet kjerne, servert med tomater og ekstra virgin olivenolje.
Allergener: melk.

Ost & spekemat – Eksklusivt utvalg av modne oster, spekeskinker og pølser med tilbehør.

Panzanellasalat – Klassisk toskansk brødsalat med solmodne tomater, agurk, rødløk og basilikum.
Allergener: hvete.

Kylling i sitron – Saftig kylling i frisk sitronsaus med hint av urter og hvitløk.

Focaccia med aioli – Nystekt, myk focaccia med sprø skorpe, servert med kremet hvitløksaioli.
Allergener: melk, egg, hvete.

Tiramisu eller Panna cotta kan bestilles i tillegg (kr. 140,- pr person)

Bestilles min. 2 virkedager før levering (kr 750,-) / eller ønsket henting i en av våre butikker

Bestilling | e-post: catering@smakslykke.no | telefon: 975 86 970 / 404 09 900