Mel til napolitansk pizza 00 type , 1 kg

Anbefalt hevetid er 8 timer, men du kan velge å la den heve i 24 timer ved kontrollert temperatur ved å tilsette halvparten av gjæren i oppskriften. 

NOK79,00 inkl. mva.
På lager
Ønskeliste
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

8H er et mykt hvetemel type 00 spesielt egnet for produksjon av pizza med middels lang heving . Det anbefales for produksjon av napolitansk pizza da det fremmer elastisitet, men også lett å rulle ut for å oppnå pizzaer med god skorpeutvikling og fordøyelighet .

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.