Rillettes av and med foie gras, 180g - Biraben

Rillettes er en fransk spesialitet, som ligner paté og confit. Det er en eldgammel konserrveringsmåte, der krydret kjøtt og fett kokes sammen på lav varme og i lang tid. Deretter males kjøttet og lagres i beholdere med sitt eget fett.

NOK299,00 inkl. mva.
På lager
Ønskeliste
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

Dette er en anderillettes fra lokalprodusenten Biraben fra Gascogne i provinsen Sud-Ouest i Frankrike. Biraben bruker kun råvarer fra mindre produsenter fra Gascogne.

Bruk anderillettes som et pålegg, til kanapeer, med brød eller kjeks og som småmat sammen med annet godt. Rillettes kjøles gjerne et par timer før servering. Den spises helt litt kjøligere enn romtemperatur.

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.