Bleu d'Auvergne 125 g

Tradisjonell blåmuggost fra Auvergne-regionen, også kjent som kumelkversjonen av Roquefort. Denne er imidlertid mer kremaktig og smørbar. Gress- og urteaktig i smaken. Aromaen er rik og osten passer godt til søt dessertvin og en robust rødvin.

NOK89,00 inkl. mva.
På lager
  • Produktinfo
  • Ingredienser

Pasteurisert og med AOC-status siden 1975. Fra den lokale Livradois Association of Dairymen.

Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, løpe, melkeenzymer, penicillium roqueforti, kalsiumklorid.
Allergentyper Melk og melkbaserte produkter (inkludert laktose)
Allergener Ja