Cerignola oliven er den største oliven i verden av langstrakt og maget form. Disse er med stein.
Sorten, som stammer fra den sørøstlige italienske provinsen Apulia og er oppkalt etter byen Cerignola.
Ingredienser: Grønne oliven, vann og salt (4%), melkesyre (0,2%), sitronsyre (0,2%), askorbinsyre (0,1%).
Næringsinnhold:
Næringsverdi |
per 100g |
Energi |
581kJ/ 141kcal |
Fett
- hvorav mettede fettsyrer
|
14g
2,3g
|
Karbohydrater
- hvorav sukkerarter
|
1,0g
1,0g
|
Protein |
0,8g |
Salt |
2,3g |