En klassisk gul ertesuppe kokt på svineknoke med gule erter, løk, sort pepper, merian og rapsolje. Dette er en folkelig hverdagsrett som snobber kraftig oppover. Kjøttet kommer fra gårder som unngår antibiotika. Grisene får vokse lenger og har blitt fôret på vegetabilsk spesialfôr.
Tilberedning: Hell boksens innhold over i en kjele og varm opp på middels temperatur i ca 5 minutter. Rør om av og til.