Olivenoljen presses av 100% Arbequina oliven fra egne marker og 10% Basilikum (Ocimum Basilicum var. Genovese). Begge presses samtidig for best resultat.
Det mest åpenbare valget er selvfølge å gi din neste Caprese en god klunk med den grønne og aromatiske basilikumoljen. Når vi først befinner oss i tomatland så er nettopp disse rødmende bærene en soleklar kombinasjon til den klokkerene basilikumsmaken i O-Med’s basilikumolje. Marinader til det meste av fjærkre vil ha godt av litt av denne oljen. Ønsker du å lage en basilikummajones med fersk basilikum vil den få det lille ekstra kicket dersom du runder av med basilikumoljen.