Pistasjnøtter er egentlig et frø og ikke en nøtt. De blir likevel kalt pistasjnøtter.
BRUK
Du kan bruke pistasjnøtter i sjokolade, is, nøtteblandinger, varme eller kalde middagsretter. Spis dem gjerne som snacks.
I Midt-Østen er pistasjnøtter en vanlig ingrediens i nøttebaserte, honningdynkede dessertkaker som minner om baklava.
Vitaminer og mineraler
Pistasjnøtter er rike på antioksidanter, som lutein, betakaroten og vitamin E som beskytter mot skadelige frie radikaler. De inneholder også mengder av magnesium, sink, kalium, jern og B-vitaminet tiamin.
Nøttene inneholder mye sunt fett og fiber.
Pistasjnøtter* *økologisk
Kan inneholde spor av: Nøtter, Peanøtter
Oppbevaring
Tørt og kjølig.