Dette er en parmaskinke fra den anerkjente lokalprodusenten Riccardo Franchi; et merke som alltid står for høy kvalitet og autentisk smak! Denne skinken har fått modnet i 14-16 månender (lengre enn kravet på 12 mnd), noe som gir en kraftig skinkesmak. Den er verken for salt eller for tørr, som industriprodukter kan være – den er akkurat slik man forventer det fra en kvalitetsparmaskinke!