Denne smørbaserte karamellkremen kan brukes som andre søtpålegg, altså på brødet. Men den er kanskje enda bedre på pannekaker, crêpes, vafler og scones. Prøv den også til iskremen! Også i baksten er karamellkremen svært anvendelig, som kakefyll eller til smakssetting av deig (f.eks. makroner).