Med en søt smak er den utmerket med krydret og alderene ost og rødt kjøtt, utmerket på brød.
Kardemomme er et krydder som allerede er kjent i det gamle Hellas og av romerne, som brukte det til fremstilling av parfymer. I dag er det kjent som det tredje dyreste krydderet i verden etter safran og vanilje. Kardemomme har et karakteristisk hint av blomster og sitron, med et snev av eukalyptus, og en frisk og skarp smak. Vi tilbereder denne sausen med aprikoser og kardemomme.
Vegansk
Glutenfri