En nøye sammensatt tallerken med spekemat, ost og tilbehør – perfekt som forrett, lunsj eller en lett, sosial middag. Vi beregner 3–4 skiver/biter per person, slik at hver gjest får en rik og balansert smaksopplevelse.
Spekemat og salami
– Parmaskinke Riserva lagret i 24 måneder – silkemyk og smaksrik
– Italiensk salami med trøffel – aromatisk og delikat
– Italiensk salami piccante – med et behagelig sting
Oster
– Manchego – spansk fåremelksost med nøtteaktig karakter
– Morbier – fransk halvfast ost med en mild, smøraktig smak
– Brie de Meaux – klassisk fransk brie med moden dybde (kan byttes til mildere Brie Ermitage ved ønske)
Tilbehør
– Fersk pesto alla Genovese
– Oliven fra Sicilia
– Aioli – med eller uten trøffel
– Honning med nøtter, utvalgte syltetøy og sprø kjeks
– Focaccia – luftig og saftig, perfekt å dyppe og kombinere med ost og skinke
Allergener: (gluten, melk, egg, sennep, pinjekjerner, hvete, nøtter )
Praktisk info
Bestilles min. 2 virkedager før levering (kr 750,-) / eller ønsket henting i en av våre butikker
Bestilling | e-post: catering@smakslykke.no | telefon: 975 86 970 / 404 09 900
Lokaler - I idylliske gårsomgivelser i Lier kan vi tilby unike lokaler som kombinerer gårdens autentiske sjarm med moderne fasiliteter, og kan tilpasses ulike typer arrangementer – fra bryllup, selskap til store firmafester. Pris etter avtale.
Allergier - vi kan tilpasse våre menyer til de aller fleste matallergier.
Levering - Vi leverer gjerne maten dersom du trenger. Leveringsområde maks 1,5 timer kjøretid fra Lier. Pris på levering kr. 750,-
Henting av mat - Du kan gjerne hente maten hos Svensefjøset i Lier. Tidspunkt etter avtale.
Avbestilling/justering av antall - Ønsker du å justere antall i bestillingen ønsker vi dette senest 2 dager før levering. Avbestillingsfrist er minimum 5 virkedager før avtalt levering/henting. Dersom avbestilling/justering i antall foretas senere, faktureres bestilling i sin helhet. Totalantall kan ikke justeres lavere enn minimumsantall for valgte meny.
Servering - Som standard leverer vi våre anretninger på praktiske engangsfat. Ønsker du en mer eksklusiv presentasjon, kan vi etter avtale levere på porselen eller keramikk.
Betaling - Forhåndsbetaling, Vipps ved levering/henting, faktura etter avtale.
