Menù 100% italiano, min 8 pers, pris pp

Nordmenn simpelthen elsker den smakfulle og ærlige italienske maten. Vi lar oss inspirere av det italienske kjøkkenet som er kjennetegnet av de gode og fristende råvarene. Denne menyen har mange retter, og egner seg godt for store selskaper.

NOK795,00 inkl. mva.
På lager
Ønskeliste
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

Varme retter: 

  • Bruschetta, små munnfuller med ulike italienske råvarer (tomater, basilikum, artisjokkrem, tapenade etc)
  • Minestronesuppe med bønner og parmesan
  • Frittata med tomater og spinat (italiensk omelett)
  • Lasagne med hjemmelaget Ragu Bolognese
  • Porchetta, italiensk ribberull med småløk, paprika, marinerte hasselnøtt og urtestekte poteter
  • Ravioli med ricotta, spinat og laks/eventuelt spekeskinke

Kalde retter:

  • Prosciutto di Parma DOP Riserva 20-24mnd (Parmaskinke)
  • Gran Crudo di San Daniele DOP (San Daniele skinke)
  • Coppa di Amarone (svinenakke fra parma, marinert i Amarone rødvin)
  • Spinata Calabra Piccante, en spicy pølse fra calabria
  • Salame Finocchiona (fennikelsalami)
  • Salame tartufo (trøffelsalami) 
  • Parmigiano Reggiano DOP 24mnd
  • Pecorini med pepper
  • Camembert av bøffelmelk
  • Capresesalat med bøffelmozzarella 
  • Panzanella, italiensk brødsalat
  • Oliven med og uten sten
  • Hjemmelaget pesto genovese

Grissini, focaccia, olivenolje og balsamico medfølger

Dessert: 

  • Tiramisu eller cannoli

Allergener: (skalldyr, bløtdyr, melk, egg, sennep, fisk, hvete, nøtter )

 

Alt legges på aluminiumsfat og skåler, klar til servering.

Bestilles min. 2 virkedager før ønsket levering

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.