
Kategorier
Ost
Ost


Kubbeost Geit 200g - Rueslåtten ysteri
Chev Kubbe Geitost med hvitskimmel skorpe, men små flekker av blåmugg på skorpen kan forekomme ved lagring og er kun et tegn på levende kultur og god ost. Laget på geitemelk fra nabogården til Rueslåtten – kortreist og god melk som gir fantastisk resultat

Kristines Myke 200g, Hitra Gårdsmat
En camembertlignende ost. Myk og mild. Mild økologisk upasteurisert hvitmuggost, kan minne om en camembert.

Åskeladd 150g - Grindal Ysteri
Åskeladd er en mild ost, med fløtepreget aroma.

Hitra Blå Liten 250g, Hitra Gårdsmat
Hitra Blå er en liten delikat blåmuggost med ganske sterk og syrlig smak. Hitra Blå liten er ca 250gr i størrelse.

Kvit Kjerringøy, Kjerringøy ysteri
Dette er en hvitkittost laget på gårdens egen, upasteuriserte rå melk. Vakkert, karakteristisk kittlag rundt den kremete gylne ostemassen. Fin balanse mellom salt og bitterhet. Ostemassen varierer fra halvfast og kremet til mer rennende avhengig av modnin