Liguria

Årets første ferske, nypressede olivenolje er ankommet! Novellino fra Anfosso er kaldpresset, ufiltrert olivenolje. For oss som elsker olivenolje er dette julaften, bursdag og 17.mai på en gang. OBS! Begrenset utvalg så vær kjapp. Førstemann til oliven

Oljen har en myk og kompleks smak, og er rik på fruktige toner. Bitter og krydret, men balansert

Oljen blir fremstilt fra friske og modne liguriske oliven ved mekanisk prosess i en kontinuerlig syklus med kaldbearbeiding.

Olivenolje lagd på et blend av DOP-oljer fra Toscana og nordlige Italia.

Produseres fra 100% Taggiasca oliven fra Anfosso´s egne olivenlunder, og presses på egen olivenpresse.

En allroundolje fra en av Ligurias topprodusenter. Lages primært på taggiasca oliven med tilsetning av 25% lokale olivenvarianter. Lett søtlig smak med milde grønnsakstoner, antydning til pepret ettersmak.

Olivenoljen har lavt syreinnhold og har en fruktig, rundt smak med hint av sødme. Olivenolje fra Taggiasca oliven.

Olivenoljen har lavt syreinnhold og har en fruktig smak med hint av sødme.

En fantastisk god allroundolje til alt av salater, pasta og sjømat samt hvitt kjøtt.