Bruschetta m/soltørkede tomater
Overraske familien din med en deilig og velsmakende forrett. Tilbred bruschetta med smørbar ost med soltørkede tomater, en lett og velsmakende matbit som du lager på noen få minutter.
Tilsett gjerne også biter av chili for å gi enda mer smak.
Ingredienser for 2-3 personer
- 6 skiver hjemmelaget brød
- smørbar ost (stracchino, philadelphia)
- Soltørkede tomater
- chili (valgfritt)
Forberedelse
Rist først brødet på begge sider på den varme grillen i omtrent to minutter. Når den er avkjølt, dekker du den ene siden av hver skive med et lag, ikke for tykt, med smørbar ost. Tørk og skjær tørkede tomater i skiver (og chili hvis ønskelig) og legg dem oppå osten. Tilsett pepper om ønskelig.
Smakslykke har produkter som kan passe til denne oppskriften med en samlet pris på:
